Mittwoch, 5. November 2014

فتوش تركي





فتوش تركي 

المكونات 


خسة مفرومة , باذنجان مفروم مكعبات ومقلي , خبز مقلي بقدونس للزينة 


الصلصة 
لبن زبادي , ثوم , ملح , عصير ليمون , سماق , طحينة

تخلط الصلصة مع بعض
وفي جاط التقديم نوزع الخس وبعدها الخبز والباذنجان المقلي نوزع الصلصة ورشة سماق وبعدها طبقة خبز باذنجان وصلصة ثم تزين بالبقدونس ورشة سماق
والف صحة وهنا

Keine Kommentare: