شوربة الثوم

شوربة الثوم 

150 غ بطاطا

500 مل مرق او مكعب ماجي 

200 مل كريم

2 بصل

8 فصوص ثوم مهروس

زبدة 1ملعقة طعام

1 ملعقة صغيرة ثوم المعمر الاخضر للزينة 

ملح

فلفل

في وعاء الطبخ نضع الزبدة ثم نضيف البطاطة المقطعة مربعات وحبات الثوم والبصل المقطع ونقلب المكونات لمدة 3 دقائق ثم نضيف المرق ونتركهم على نار خفيفة حتى ينضجوا 

بعد النضج نهرسهم بالخلاط ثم نعيد الشوربة على النار ونضيف الكريمة والملح والبهار الابيض ونتركها لمدة 5 دقائق ثم

تزين بالثوم الاخضر وتقدم مع التوست المحمص