Freitag, 2. Mai 2014

عجينة العشر دقائق





عجينة العشر دقائق

المقادير:

- المجموعة الأولى : 
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح (قليل من الملح)
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق

الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .

في هذه الصورة حشيت الفطائر بالجبنة

Keine Kommentare: